兰州拉面后厨设备/煮面机/落地式煮面机
特点:从煮面到水洗冷却的生产过程均在密封舱内进行,避免面条受[1]细菌污染;采用三段交流式冷却槽,在冷却槽末端面条与冷却水形成对流,使面条迅速冷却,表面收缩,保证面条富有光泽和韧性;采用独有的自动清洗技术,使清洗剂不会残留,确保下个班组按时开工,比传统式人工清洗省时近2小时,清洗程序的设定可选为全自动、半自动或手动三种模式;喷射、洗涤剂、热量相结合的CIP定位清洗方式,可将不易溶解的蛋白质或淀粉污垢清洗
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上海
2023-12-27 16:46
上海兰州拉面后厨设... [未核实]
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