华菱切片机优势：
1.本产品具有切片厚薄均匀.打卷效果好.无需解冻即可切冻肉等显著特点。
2.切片厚度可任意调节,0.3-3MM的可调范围，切肉效率高，较高可达120片/分钟。
3.可对硬质疏果进行快速切片、切丝，美观匀称；外型美观，结构合理，操作方便的冻肉、火腿肉类，黄瓜.萝卜等果蔬自动切片机。
4.本机带有独创手动压料装置，压肉更稳固、安全可靠、防冻、卫生；机身采用食品级不锈钢构造,更符合食品卫生要求。
5.采用符合国家卫生标准的塑料机身，外观精美，清洗简单，轻巧.移动携带更方便。
6.操作简单易掌握，比半自动切片机使用更轻松。
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切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。
食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原
材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、
耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状
，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,
是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机
械。 餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到
的一些食品切片机。
切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。
不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机 [3]
在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘
、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。
还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要一个特殊的切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。
